Mirisi ribljeg paprikaša, pjesma, kotlići i vatra – sve to i mnogo više očekuje posjetitelje na Trgu Domovinske zahvalnosti u Benkovcu ovog petka u 18 sati, kada započinje Ravnokotarska fišijada, jedinstvena gastronomska manifestacija koja spaja kontinentalne i mediteranske okuse.
U središtu događanja nalazi se natjecanje u kuhanju ribljeg paprikaša, koje okuplja ribolovce, kuhare, športsko-ribolovna društva i ljubitelje tradicionalne kuhinje iz svih krajeva Hrvatske – od Baranje i Srijema, preko Slavonije, pa sve do Dalmacije. Ulice u centru Benkovca pretvaraju se u kulinarsku pozornicu ispunjenu kotlićima pod kojima tiho tinjaju vatre, dok se natjecatelji nadmeću u pripremi najukusnijeg paprikaša prema domaćim recepturama.
Cilj fišijade nije samo kulinarsko natjecanje, već i povezivanje regija, kultura i ljudi kroz hranu, glazbu i druženje. Program je obogaćen zabavnim sadržajima i glazbenim nastupima, a posjetitelji će imati priliku kušati razne riblje specijalitete i uživati u autentičnoj atmosferi koja već godinama oduševljava i stare i mlade.
Organizator događanja, Turistička zajednica Ravni kotari, poziva sve zainteresirane da ne propuste ovu jedinstvenu priliku za doživljaj bogate hrvatske gastronomske i kulturne baštine.
