Zbog ozbiljnosti situacije u sektoru, izvanredni sastanak održala je Nacionalna udruga ugostitelja.
Ugostitelji iz cijele zemlje, s partnerima iz sindikata i udruga, traže od Vlade ili smanjenje PDV-a na piće na 13 posto, ili uvažavanje troškova rada kao poreznog odbitka, čime bi se ugostiteljstvo prije oporavilo, nastavilo razvijati i povećati plaće, što je važno i zbog malih plaća i nedostatka radnika koje je teško naći i u zemlji i inozemstvu.
Budućnost je, tvrde, neizvjesna, izostaju reforme, a poslovanje ugrožavaju i epidemiološka ograničenja, rečeno je.
"Vi znate da je nama PDV jedna stavka koja ustvari guši naše poslovanje. Mi smo nekoliko puta pokušavali to objasniti široj javnosti i Ministarstvu financija. U razgovoru smo s Ministarstvom financija i dobili smo jasan odgovor da Hrvatska nema fiskalni kapacitet za smanjenje PDV-a, što nam je jako žao čuti jer to neminovno vodi u propast našeg sektora", upozorila je predsjednica udruge Jelena Tabak.
