Zavičajni klub „Janko Mitrović“ iz Zelengrada je udruga koja nastoji sačuvati običaje bukovačkog i ravnokotarskog kraja organizirajući razne kulturne, gastronomske i sportske manifestacije. I ove godine organizira tradicionalnu manifestaciju „Prisnac fest ZELENGRAD 2024.“ u subotu 24. kolovoza 2024. godine sa početkom u 16:30 sati.
U sklopu 15. Prisnac festa predviđena su razna događanja I to: izložba fotografija, predavanje I okrugli stol, natjecanje u pripremanju “BUKOVAČKOG PRISNACA”, degustacija izvorne zdrave hrane Bukovačkog kraja, olimpijada starih sportova te bogat zabavni program.
PROGRAM:
11:00 sati - 11. Bukovačka biciklijada “Provozajmo se kroz Bukovicu”
16:45 sati - svečano otvorenje manifestacije
17:00 sati - otvorenje izložbe;” velikani o zavičaju “ autor Marijan Mitrović
17:10 sati – tradicionalne igre : buće na ledini, kamena s ramena, potraga za pršutom, alka u karioli, hvatanje koze, oranje s drvenim plugom …
17:00 sati – 4 Bukovačka bika na ražnju, gulaš od divljači, tele ispod peke – ZA SVE POSJETITELJE BESPLATNO
17:15 sati - preuzimanje Bukovačkih prisnaca donešenih na natjecanje 15. PRISNAC FEST ZELENGRAD 2024, predstavljanje natjecatelja
17:30 sati - ocjenjivanje Bukovačkog Prisnaca od strane ocjenjivačkog suda
18:00 sati- Predavanje „ Prezentacija I upoznavanje s radom LAG-a Bura“ -predavač Josip Šare LAG Bura
20:30 sati – prezentacija tradicionalnog načina pripremanja Bukovačkog prisnaca pod pekom ( od 3 metra) ZA SVE POSJETITELJE BESPLATNO
21:30 sati proglašenje pobjednika u pripremanju Bukovačkog prisnaca , dodjela nagrada pobjednicima te podjela priznanja svim sudionicima manifestacije, dodjela nagrada pobjednicima tradicionalnih igara
21:00 sat – zabavni program ( MPS Zavičaj, grupa BOLERO iz Šibenika)
