Kako otpad iz jedne može biti sirovina za neku drugu industriju, kako na taj način možemo pridonijeti smanjenju utjecaja na klimatske promjene, kakva je sigurnost i kvaliteta hrane – teme su o kojima se razgovaralo danas na Sveučilištu u Zadru. Tamo je naime predstavljen projekt “Proizvodnja hrane, biokompozita i biogoriva iz žitarica u kružnom gospodarstvu”, na kojem je zadarsko Sveučilište partner Agronomskom i Tekstilno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.
Neka vas dugačak naziv projekta ne prestraši. Riječ je o zanimljivoj i izuzetno važnoj temi koja se tiče svih generacija… Zato su u cijelu priču uključeni i pedagozi kako bi ona postala razumljiva i bliska široj javnosti.
Prorektor Sveučilišta u Zadru, Slaven Zjalić istaknuo je kako je projekt sufinanciran sredstvima EU, a želi se istražiti i predložiti mogućnosti za ublažavanje posljedica klimatskih promjena na poljoprivrednu proizvodnju te usmjerivanje prema kružnom gospodarstvu. Što to znači? Konkretno: korištenje svih dijelova biljne proizvodnje, ne samo onih koji su uključeni u hranidbeni lanac.
Na što prvo pomislite kad kažete tekstil? Na odjeću, zar ne? Zanimljivo, odjeća je u proizvodnji zastupljena sa maksimalno 10 posto. Sve ostalo su tehničke tekstilije koje se mogu iskoristiti kao sirovina…. I trebale bi se iskoristiti!
“Ono što je primjerice otpad u tekstilnoj industriji, je ulazna sirovina Agronomskom fakultetu” – pojašnjava voditeljica znanstveno-istraživačkog centra za tekstil, profesorica Sandra Bischof:
U Hrvatskoj smo nažalost na niskim granama po ovom pitanju jer je jako puno mogućnosti za bolje i pametnije korištenje otpada. Puno je primjera dobre prakse samo ih trebamo početi primjenjivati .
